嚴選海膽鮭卵 丼飯平價好滋味

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高雄市有高級日本料理餐廳,把觸角延伸到大賣場的美食街,強調嚴選最新鮮的食材製作握壽司,像是碩大飽滿的魚卵,經過特別處理,讓鹹?#x8493;ㄦ|那麼重,相當順口,……..原文連結按這裡


民視
更新日期:2009/11/30 22:01

高雄市有高級日本料理餐廳,把觸角延伸到大賣場的美食街,強調嚴選最新鮮的食材製作握壽司,像是碩大飽滿的魚卵,經過特別處理,讓鹹?#x8493;ㄦ|那麼重,相當順口,最讓消費者滿意的是,高級食材卻走平價路線。

接近鮭魚肚附近的肉質,油脂超豐富,有三大片,接下來的蝦子以及海膽也不遜色,最後閃亮登場的,就是這一顆顆晶螢剔透又飽滿的魚卵,這道叫做北海道丼飯的料理,嚴選精緻又高檔的食材,這樣的精神,也延伸在其它握壽司當中,每一盒綜合壽司,口味豐富五花八門,新鮮的食材帶給消費者幸福的滋味,一直都是走高檔路線的日本料理店,進軍大賣場裡,沿續使用頂級食材,卻以平價來深得人心。(民視新聞 李岳樺、陳凱茂高雄市報導)


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