推廣國產柳橙 榨汁用量大更助產銷

隨機文章內容:能在同時間內大量消費,較易出現產銷失衡。農糧署每年都把促銷柳橙列為年度重點工作之一,除了輔導農民減少種植面積外,也不斷推出各式各樣的促銷活動,主要目的就是希望在2個月內……..原文連結按這裡


中央社
更新日期:2009/11/13 14:41

(中央社記者李錫璋中興新村13日電)每年秋冬都是國產柳橙盛產期,由於產期集中,農政單位總要想方設法幫助果農促銷。但消費者不可能在短期間食用大量柳橙,在產量未減少下,以柳橙榨汁更有助於產銷。

根據行政院農業委員會農糧署統計,國產柳橙每年的總產量約在20萬公噸以上。農糧署主任秘書許漢卿說,國產柳橙的主要產期集中在每年冬至前後1個月,但因產期較為集中,如果不能在同時間內大量消費,較易出現產銷失衡。

農糧署每年都把促銷柳橙列為年度重點工作之一,除了輔導農民減少種植面積外,也不斷推出各式各樣的促銷活動,主要目的就是希望在2個月內產期中,讓消費者能夠多多選購國產柳橙。

近3年間,農糧署推出多種柳橙促銷措施,包括鼓勵學生營養午餐及國軍副食儘量採購國產柳橙;另外,也在超市大賣場設置榨汁機供消費者現場榨汁服務,的確有效提高柳橙的消費量。

農糧署也在柳橙盛產期,密集利用週休二日舉辦柳橙促銷活動,幫助果農消化堆積如山的柳橙。

上述促銷活動必須獲得消費者支持,才能根本穩定國產柳橙的產銷平衡。但是,據農糧署人員觀察,許多消費者對於柳橙鮮果不感興趣,總覺得柳橙需要動手切開,又沾得滿手果汁,消費量自然無法大量提升,連帶也影響促銷柳橙的效果。

林姓民眾表示,每當政府大力促銷柳橙時,學校就會在營養午餐中增加柳橙的供應次數,可是不方便直接食用的柳橙,並不受學生歡迎,學校也不可能同意學生使用刀子來切剖柳橙,切開的柳橙也有衛生上疑慮。

另外,常有學生因不方便食用而把柳橙帶回家,已失去營養午餐的意義,所以學生營養午餐使用柳橙鮮果並不恰當。

許漢卿也坦承,要學生徒手吃柳橙的確不方便,但因學生營養午餐的供應量大,是促銷國產柳橙相當重要的管道,加上柳橙是一種相當健康的水果,學生食用也有助於身體健康,不能因不方便而放棄。

就農糧署人員了解,每人1次能夠吃下的柳橙鮮果數量相當有限,再加上不方便食用,促銷柳橙有一定的阻力。但是,如果把柳橙榨汁,就有完全不同的效果,不僅1次消費量大幅增加,而且有效提升消費的興趣。

依據雲林縣農業合作社聯合社理事主席陳清山的多年經驗,他認為,果汁容易食用,而且1次的消費量遠多於鮮果,如果能夠擴大促銷柳橙汁,發揮的促銷效果將遠勝於鮮果。

陳清山指出,一瓶250cc的柳橙汁,必須使用到約6、7顆的國產柳橙,對一般學生而言,輕輕鬆鬆就能喝完,一般消費者也很歡迎新鮮柳橙汁。如果推廣得宜,國產柳橙的產銷平衡就能迎刃而解,不再是農政單位每年都要頭痛的問題。

許漢卿認同陳清山的看法,他說,一瓶柳橙汁可以抵過好幾顆柳橙鮮果,食用上又相當方便,對於柳橙促銷具有更明顯的效果,推廣柳橙汁確是值得發展的促銷方向。

推廣柳橙汁是1項相當有價值的促銷措施,但柳橙汁成本高過鮮果許多,需要政府部門的政策支持,才能化解推廣上的阻力。尤其是學生營養午餐供應柳橙汁,不僅可以幫助學生喝到健康,更能大量消費國產柳橙,穩定果農收入,甚至農政單位也能因而解除促銷柳橙的壓力,可謂一舉三得之舉。981113


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