佛跳牆賣場大戰 「專屬版」價格更下殺

東森新聞 – 2014年1月20日 上午9:31

美式大賣場裡面,也賣起「佛跳牆」,為了要搶客人,價格一再下殺,例如,知名老店就有分「賣場版」跟「本店版」,業者回應,「本店版」賣的份量比較大,用的食材也比較高檔。

知名老店也來美式賣場擺攤位,冰箱裡一包包佛跳牆配料,全都攤開來給你看,賣場銷售人員:「你買這個直接省2千2,等於回饋你會員卡的價格。」銷售人員細心講解,因為賣場要回饋消費者,每年繳一千多塊會費,所以撒畢斯大砍佛跳牆價格,但也坦承這甕佛跳牆,材料和本店賣的有不同,賣場銷售人員:「本店是8顆鮑魚,我們這邊是6顆鮑魚,本店是4包湯,我們是3包湯,可是你看喔,3888減1599是差2280,我如果買2甕,我的數量是雙倍還省680。」。

實際來到本店,四處搜尋果然沒有賣場那一款,業者說老店裡走頂級路線,賣的份量比較大,夠八到十人吃,用的是兩倍價格的南非鮑,數量也比賣場版的智利鮑多,海參與干貝等海味,等級也都高兩級,當然一分錢一分貨,比賣場版更早完銷,賣場銷售人員:「佛跳牆吃看看,我們台灣阿發師做的。」這一攤大方給試吃,果然也吸引不少人氣。

數一數食材包裡,八顆鮑魚,標榜阿發師配方的佛跳牆,品牌官網標價,與賣場售價也差了一大截,因為今年賣場裡還多了來勢洶洶的競爭對手,賣場銷售人員:「我們之前只有在電視購物有賣過,一盒的確原價是900多塊,現在這裡一盒799。」不只價格下殺千元有找,包裝上直接放上美食家,也是國泰集團創始人蔡萬春之子蔡辰男漫畫公仔,號稱富豪獨家食譜,首度進軍年菜市場,也來搶食每年高達10億新台幣的佛跳牆商機。

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