漁署促銷當季水產

作者: 【記者郭凱華/基隆報導】 | 台灣新生報 – 2013年10月16日 上午12:00

為促銷養殖漁業,漁業署透過各項活動及產品通路向消費者招手;基漁會據函指出,當季水產金目鱸、石斑魚、虱目魚及秋刀魚,都屬此波推展的系列產品。

漁會表示,秋冬季節宜溫補,水產品可為身體注入滿滿好元氣,漁業署與知名料理專家合作,以國產水產為基底,研發適合家庭烹調秋冬養生料理食譜,即日起於國內量販店購買所推薦的國產水產滿百贈好魚,同時於賣場生鮮區提供養生料理食譜免費索取,歡迎消費者把握機會多多選購。

漁業署指出,適逢入秋之際,正是食補養生的好時機,而國產水產具有高蛋白、低熱量的優點,適逢金目鱸、虱目魚盛產,以鮮魚為基底搭配藥膳作為蛋白質來源,清爽不油膩,非常適合各年齡消費者食用。

漁業署所推出獨家養生料理「虱目魚糙米粥」、「蒜米雪菜蒸石斑」、「歸耆燉鱸魚」及「黑糖蜜燒秋刀」等,相關食譜可於「支持臺灣國產水產」FB粉絲團下載。

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