七股國中小聯合採購 降低成本

中華日報 – 2013年10月14日 下午10:36

 記者盧萍珊/七股報導 為能有效降低營養午餐採購成本,七股區十一所國中小從這學期開始,採取聯合採購方式,只要參與採購的學校都提供一樣食材,讓小校的菜色更多元,至少能維持三菜一湯,目前已有七股區及鄰近地區多所學校加入。 位在偏遠的七股區,因為學生人數少,多數是六班的小校,由學校自辦午餐,礙於物價齊漲,加上需負擔廚工薪水,每個月收取的午餐費用,扣除固定的支出,要買到多樣化的食材難上加難,讓學生在午餐菜色上也難有選擇。 為解決這項困擾,日前七股區校長會議上,多數校長認為,若能大家集體採購食材,不僅可以降低成本,更能讓孩子吃得更豐富,且不論學校人數多寡,大家吃的菜色都一樣。七股區包括七股、竹橋、三股、龍山、大文、後港、光復、樹林、篤加、建功國小及竹橋國中都加入聯合採購行列。 這學期聯合採購業務由七股國小主辦,由於十一所學校共有一千多位學生,參加的各校可以從電腦上訂購菜單,填寫需要的數量,再由得標廠商提供食材,但礙於菜價波動大,目前採二週標一次價格。 由於七股區的聯合採購讓小校不僅菜色更多元,還能維持三菜一湯的供應,包括附近地區的通興國小、將軍國中都加入,另佳興國中也有意參與。

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