麥當勞 祭黑白新食尚

作者: 記者姚舜╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年7月31日 上午5:30

工商時報【記者姚舜╱台北報導】

搶攻暑假外食餐飲消費商機,連鎖速食龍頭麥當勞祭出「時尚牌」,利用黑白雙色高反差強烈對比,搞食物顏色創意推出「黑白絕色堡」與「芝麻濃香系列冰品」,期能藉有別傳統漢堡的形色,刺激消費、帶來嘗新試奇的新客層。

「黑白絕色堡」的「黑漢堡」,是利用墨魚醬汁作成黑色迷你麵包,上面綴灑白芝麻,再放上香煎純牛肉片並搭配香炒洋蔥,最後淋上黑胡椒風味醬提味。「白漢堡」的白色迷你麵包則是利用烘焙的溫度與時間控制,作出白色麵包,上面則灑上黑芝麻點綴,麵包包裹板烤雞腿排,並搭配新鮮爽脆生菜,取後淋黑胡椒風味醬提味。

麥當勞「黑白絕色堡」,一份套餐同時提供「香煎牛肉黑堡」與「板烤嫩雞白堡」兩種絕堡,自今(31)日起至9月3日期間購買超值午/晚餐,售價格109元。搭配「搖滾薯圈圈」與「可樂漂浮」,「黑白搖滾餐」超值午/晚餐的售價 則為129元。

除了漢堡,麥當勞今夏的冰品也主攻黑白食尚風,今(31)日起全台門市將同步推出淋上濃醇黑芝麻醬,以及灑上香脆杏仁角的「芝麻聖代」和「雙聖代」,還有加入豐富脆片的「芝麻冰炫風」,麥當勞表示,9月24日前到麥當勞購買芝麻雙聖代或冰炫風,出示優惠券即可再享第二杯半價超殺優惠,消費者可以到台灣麥當勞官網自行下載夏日限定優惠券。

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