存多少能創業? 戴勝益:沒借500萬別創業

東森新聞 – 2013年7月25日 下午4:45

餐飲集團搶攻平價餐廳市場!雖然顧客嚐鮮期,平均2年內熱潮就會退燒,但餐飲董事長戴勝益表示沒在怕。而戴勝益再次語出驚人,說「年輕人如果沒借到500萬,千萬不要創業」。此話一出,想必會再度引發討論。

香噴噴鐵板燒讓人看的口水直流,看準一年180億商機,餐飲業龍頭王品,七月底要推第14個品牌平價餐廳。餐飲董事長戴勝益:「餐飲的一個GDP的一個成長,都超出我們整個國家GDP的成長,我是覺得我們功廉惜惠,我們也感覺到非常非常的光榮,希望我們把它做到更好,不要讓消費者失望。」只是平價餐廳林立,就怕餐飲業的嘗鮮期快速縮短,平均只推兩年,就可能退燒。

像是泰式料理瓦城9月推新品牌,以亞洲系料理為主,洋蔥也進駐百貨,持續上新菜,王品是否要抓住消費者的胃開平價餐廳,戴董有話要說。餐飲董事長戴勝益:「其實有一部分在嘗鮮,但大部分的人,要吃到安全好吃的東西,那我們要抓住人類真正的需求。」戴勝益沒在怕,畢竟王品營收傳捷報,6月營收12.69億元創下新高,上半年營收累計70.39億元,年增20.54%。

王品董事長戴勝益:「爸爸的錢、媽媽的退休金、自己的房子抵押都除外,跟你的朋友沒有任何信用貸款抵押,如果你能夠借到500萬,那麼你大概人緣或者人脈,或者人家感覺到你是安全的,就是可以創業了,這是第一點,就是你要借到500萬,借不到500萬千萬不要創業。」戴董得意分享創業經歷,一方面也加速餐飲市場布局,在不景氣中也要緊抓消費者的心。

……..文章來源:按這裡




无觅相关文章插件,快速提升流量