省要更省! 早午餐4.3折「小資」算盤精

TVBS – 2012年9月28日 下午9:07

當薪水沒跟著物價漲,享受生活的「小資階級」也感受到壓力!我們採訪的民眾中,有人說過往一週一頓的早午餐,現在縮水到一個月吃一回,有人強調只有優惠時段才會想上門;當市場吹「精打細算風」,北市12家早午餐業者聯合推優惠,最低下殺到4.3折,要讓買氣回溫。

睡飽飽來客早午餐是小資階級生活一部分,SHOW GIRL林小姐月入4萬,但不景氣讓她感覺荷包縮水,消費跟著縮手。民眾林小姐:「一個月支出光是吃的部分,就要多付2千多,(以前)一個禮拜可以吃一次,現在大概一個月吃一次吧。」

以一客早午餐平均300元計算,隨物價漲而多出的餐費可以吃上6頓有找,打工族溫小姐月入2萬,選擇早午餐只有一個標準。民眾溫小姐:「通常會選擇有在優惠的時候去吃,或是可能幾人同行一人免費。」

消費者非便宜不撿、沒好康不吃,業者當然得調整方向,台北市12家早午餐店家聯合推出優惠,像這家飲茶店,叉燒酥一份110、炸雲吞120,茶資另計,總共260元,早鳥方案只要99,等於現賺一客。

香煎鮭魚配奶油薯泥還有顆水波蛋,飯店早午餐單價高一些,但豐富度相對提升,推9折優惠價搶客,很對上班族劉小姐胃口。民眾劉小姐:「這種次數一個月可能只有1、2次,其他的話還是會去比價。」

港式飲茶公關游舒婷:「大家對於吃的部分會比較斤斤計較,比較高單價的餐點的話,都會考慮得比較多。」

薪水沒跟著物價漲,吃一餐抵2頓早午餐 小資階級比價、比量、比優惠,拿「血拚精神」顧肚子。

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