尚「鯖」 鯖魚節饗宴 南方澳登場

NOWnews
更新日期:2010/11/11 21:50
記者陳木隆/宜蘭報導

2010「今年的秋天很宜蘭」系列活動之「鯖魚節」盛會,將於11月20日在南方澳展開為期兩天的盛會。宜蘭縣政府今年特別以「南方澳尚鯖」為主題,帶著感恩與惜福的心情來展現漁村產業文化特色,帶動地方相關產業發展。11日在蘇澳區漁會舉行記者會大力宣傳,現場由7家餐廳業者提供14道精緻又道地的鯖魚美食,色香味俱全,叫人讚不絕口。

7家餐廳分別有:永豐、富美、豆腐岬十七、大芳園、鱻園、南方澳、食上鱻…等南方澳地區海鮮餐廳,共推出:鯖魚押壽司、避風塘鯖魚、青蔥鯖魚串培根、豆絲烤鯖魚、鯖魚XO醬朝日炒飯、鯖魚XO醬鮮芋酥海鮮料理、鯖魚生菜沙拉、鯖魚米粉上湯鍋、黃金鯖魚糕、和風酢漬鯖魚等。都是用新鮮的鯖魚,搭配其他食材所精心作成。

主辦單位指出,「南方澳 尚鯖」鯖魚節本月20、21日要在南方澳第三漁港碼頭登場。活動中有「消費拼經濟 做公益」活動,凡於今年10月21日起至活動當日(21日)止,在蘇澳地區消費超過新台幣100元,捐助發票或收據後即可參加抽獎

(圖/用鯖魚作成的美食,叫人吃了讚不絕口。記者陳木隆攝)

摸彩品是由宜蘭縣旅館商業同業公會、縣內旅館業者暨南方澳地區海鮮餐廳提供,有礁溪溫泉泡湯券、南方澳海鮮餐廳優惠券等豐富獎品。另外,遊客所捐助的發票中獎後,將全部捐給災害重建基金。

宜蘭縣政府農業處副處長黃光明表示,「1021水災」後,南方澳相關產業已經恢復運作,鯖魚是很好的海產,營養又好吃,對人體健康有很大的助益,請全國民眾多多到宜蘭玩,到蘇澳及南方澳消費、嚐美食。


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